Révélations Vegan, sans sucre ni gluten : la révolution dans nos assiettes

Révélations Vegan, sans sucre ni gluten : la révolution dans nos assiettes
Numéro 23 - Société Culture Infos 15 Mai 2017 - 1h36min

Les Français se préoccupent de plus en plus du contenu de leurs assiettes.
Les derniers scandales alimentaires ont provoqué une prise de conscience.
Les gens veulent manger des produits aussi bons que sains.
Cette nouvelle façon de consommer fait des émules, que ce soit par conviction, comme les vegan, ou par souci de santé, comme la suppression du sucre ou du gluten.
Enquête sur ces nouvelles formes d'alimentation qui génèrent depuis quelques années une tout autre économie.
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  2017-05-16
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