Top chef 2019 Épisode 11 : quart de finale 17 Avril 2019

Top chef 2019 Épisode 11 : quart de finale 17 Avril 2019
M6 - Téléréalité - Durée : 2h25mn
Pour ce quart de finale, les candidats font la tournée de trois des plus grands palaces parisiens : le Ritz, le Meurice et le Plaza Athénée. Les candidats doivent cuisiner l'agneau et réaliser des assiettes à la hauteur des attentes du chef doublement étoilé : Nicolas Sale. Ils ont ensuite rendez-vous avec le maître incontesté de la pâtisserie : Cédric Grolet. Pour tenter de se distinguer sur cette épreuve, ils vont devoir réaliser un dessert en forme de fleur. Puis le chef triplement étoilé Romain Meder, disciple d'Alain Ducasse, lance un défi de taille aux quarts de finalistes : associer la noblesse du homard à un produit populaire par excellence : le maïs.
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  2019-04-18
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