Capital Repas de fête en famille : comment payer moins cher ?

Capital Repas de fête en famille : comment payer moins cher ?
M6 - Magazine de l'économie présenté par Julien Courbet - 16 Décembre 2018 - Durée : 2h10mn
A l'approche des fêtes, de nombreux Français cherchent à s'offrir un bon repas sans se ruiner. Un repas de réveillon de Noël pour quatre personnes coûte en moyenne 130 euros. Les équipes de «Capital» ont enquêté sur les moyens de réduire la facture. Au sommaire :
La truite : le «nouveau saumon» à petits prix ?
Peu à peu, la truite remplace le saumon dans les assiettes. Comment les élevages font-ils face à la demande ?
Les secrets du chapon low cost
Le mini-chapon, importé d'Espagne ou d'Italie, offre une alternative au chapon classique, qui peut être hors de prix.
Crémant : le champagne «bon plan»
Deux fois moins cher que le champagne, le crémant commence à se faire une place sur les tables des Français.
Sels exotiques : enquête sur le nouveau filon
A la découverte des sels exotiques, aromatisés ou provenant de pays lointains.
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  2018-12-17
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