L'angle éco Mondialisation, péril dans notre assiette

L'angle éco Mondialisation, péril dans notre assiette
France 2 Magazine de l'économie présenté par François Lenglet
11 Janvier 2018 - Durée : 1h24mn
Chine, la vache à lait des Normands
Expédier du lait à Perpignan coûte plus cher que de l'envoyer à Shanghai. Les éleveurs du Cotentin ont dès lors choisi de faire entrer la mondialisation dans leurs étables.
Tomate, la sauce de la mondialisation
La tomate est une des matières premières les plus mondialisées qui soient. La Chine est devenue le premier exportateur de concentré de tomate.
Délocalisation : les paysans aussi
Ils sont quatre paysans de Haute Marne, dont les exploitations étaient dans le rouge. Pour sauver leurs comptes, ils ont délocalisé leur production en Ukraine.
Vanille, le parfum amer de la spéculation
En trois ans, le prix de la vanille a été multiplié par dix. A Madagascar, où sont récoltés 80 pour cent de la production mondiale, la spéculation fait flamber les cours.
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  2018-01-12
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