Sandwich Canal+

Sandwich Canal+
Canal+ Gastronomie de Benjamin Carle, Neels Castillon, Félix Seger - 28 Mars 2018 - Durée : 1h33mn
Dans «Made in France», Benjamin Carle s'était astreint à consommer uniquement des produits français. Dans cette nouvelle création documentaire de Canal+, il relève un défi tout aussi insolite. Il s'est en effet donné pour mission d'élaborer un pan bagnat en fabriquant tous les ingrédients lui-même. Cette expérience est l'occasion d'une enquête sur la tendance très actuelle du «Do It Yourself», mais cette démarche a surtout permis à Benjamin Carle d'aller à la rencontre de producteurs français, à chaque étape de la préparation de son sandwich et à chaque ajout d'un ingrédient dans sa recette.
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  2018-04-03
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